Calcul du métabolisme de base
Estimez votre métabolisme de base (BMR) et votre dépense énergétique totale (TDEE) pour savoir à peu près combien de calories votre corps utilise chaque jour
Vos mesures
Votre dépense énergétique
Le nombre de calories que votre corps brûle au repos pour maintenir les fonctions vitales (respiration, circulation sanguine).
Une estimation de vos calories d'entretien. Les besoins réels varient d'une personne à l'autre et au fil du temps.
Comment utiliser cet outil
- Choisissez Métrique (kg, cm) ou Impérial (lbs, ft), puis Homme ou Femme.
- Saisissez votre âge, votre taille et votre poids.
- Sélectionnez le niveau d'activité qui correspond le mieux à une semaine type.
- Lisez le métabolisme de base (BMR) et la dépense énergétique totale (TDEE), une estimation du besoin d'entretien.
Exemple concret
Un homme de 30 ans, 175 cm et 70 kg obtient, avec l'équation de Mifflin-St Jeor, un BMR de 10 × 70 + 6,25 × 175 − 5 × 30 + 5 = 1 649 kcal/jour. Avec une activité modérée (×1,55), la TDEE est d'environ 2 556 kcal/jour. Pour une femme de 28 ans, 165 cm et 60 kg, l'équation se termine par −161 au lieu de +5 : 600 + 1 031,25 − 140 − 161 ≈ 1 330 kcal/jour, soit environ 2 062 kcal/jour au même niveau d'activité. Ce sont des moyennes de population, pas une prescription alimentaire ; pour un objectif de poids ou un problème de santé, consultez un professionnel qualifié.
Pourquoi cet outil existe et d’où viennent ses chiffres
Pour planifier alimentation ou entraînement, il faut une estimation de départ de la dépense au repos. L’outil utilise l’équation de Mifflin-St Jeor, établie sur 498 adultes en bonne santé ; les coefficients d’activité ajoutés sont conventionnels. Le résultat est une estimation, pas une prescription.
Sources
- Mifflin et al., Am J Clin Nutr 1990 (PubMed abstract)
- Frankenfield, Roth-Yousey & Compher, J Am Diet Assoc 2005 (systematic review, PubMed abstract)
La méthode complète est détaillée dans la section « Méthodologie » juste en dessous.
Méthodologie
Cet outil utilise l'équation de Mifflin-St Jeor, publiée par Mifflin, St Jeor et al. dans l'American Journal of Clinical Nutrition (1990). Une revue systématique de 2005 dans le Journal of the American Dietetic Association (Frankenfield, Roth-Yousey et Compher ; l'association s'appelle aujourd'hui Academy of Nutrition and Dietetics) l'a jugée la plus fiable des équations courantes : celle qui estime le plus souvent la dépense de repos mesurée à 10 % près, avec toutefois des erreurs notables chez les individus.
Résultats Mifflin-St Jeor pour six profils courants
Voici les valeurs que renvoie le calculateur pour six profils d'exemple, en kcal/jour, avec la dépense totale (TDEE) au niveau sédentaire (×1,2) et modérément actif (×1,55). Le TDEE est calculé à partir du métabolisme de base non arrondi.
| Profil | Métabolisme de base | TDEE ×1,2 | TDEE ×1,55 |
|---|---|---|---|
| Homme, 25 ans, 180 cm, 75 kg | 1 755 | 2 106 | 2 720 |
| Homme, 45 ans, 175 cm, 85 kg | 1 724 | 2 069 | 2 672 |
| Homme, 60 ans, 170 cm, 78 kg | 1 548 | 1 857 | 2 399 |
| Femme, 25 ans, 165 cm, 58 kg | 1 325 | 1 590 | 2 054 |
| Femme, 45 ans, 165 cm, 70 kg | 1 345 | 1 614 | 2 085 |
| Femme, 60 ans, 160 cm, 65 kg | 1 189 | 1 427 | 1 843 |
Comment lire ce tableau : l'âge coûte 5 kcal par an, donc chaque décennie abaisse le métabolisme de base d'environ 50 kcal, tandis que chaque kilo en plus ajoute 10 kcal et chaque centimètre 6,25. Le grand écart du TDEE vient du niveau d'activité, environ 610 kcal entre les deux colonnes pour le premier profil : choisir honnêtement le coefficient compte. Ce sont des estimations moyennes pour adultes en bonne santé, pas un avis médical ni diététique.
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Questions fréquentes
Quelle est la différence entre le BMR et le TDEE ? ▼
Le BMR est le nombre absolu de calories dont votre corps a besoin pour fonctionner au repos (organes, respiration). Le TDEE prend votre BMR et y ajoute les calories brûlées par vos mouvements et exercices. Le TDEE est le chiffre à utiliser pour planifier votre alimentation.
La formule de Mifflin-St Jeor est-elle meilleure que celle de Harris-Benedict ? ▼
Les études de validation indiquent en général que Mifflin-St Jeor prédit la dépense de repos à 10 % près pour davantage de personnes que l'équation de Harris-Benedict (1919). Les deux restent des estimations, et les résultats individuels varient.
Dois-je manger moins que mon BMR pour perdre du poids ? ▼
De nombreuses recommandations déconseillent de rester longtemps sous son métabolisme de base et décrivent des déficits modérés calculés à partir du TDEE plutôt que du BMR. L'objectif adapté dépend de votre santé et de vos buts ; demandez conseil à un médecin ou à un diététicien avant de changer votre alimentation.
Pouvez-vous donner un exemple chiffré ? ▼
Pour un homme de 35 ans, 80 kg et 180 cm, l'équation donne 10 × 80 + 6,25 × 180 − 5 × 35 + 5 = 1 755 kcal par jour au repos. Avec le facteur d'activité par défaut de 1,55 (modérément actif), la dépense énergétique totale (TDEE) est d'environ 2 720 kcal. Pour une femme de 30 ans, 65 kg et 165 cm, le métabolisme de base est de 10 × 65 + 6,25 × 165 − 5 × 30 − 161, soit environ 1 370 kcal, et environ 2 124 kcal à 1,55. Les livres sont divisées par 2,20462 et les pieds et pouces convertis en centimètres avant l'application de la formule.
Le coefficient d'activité est-il fiable, et quand l'outil affiche-t-il 0 ? ▼
Les facteurs 1,2, 1,375, 1,55, 1,725 et 1,9 sont des approximations conventionnelles, pas une mesure de vos mouvements réels. On surestime souvent son niveau d'activité, ce qui gonfle la dépense totale de plusieurs centaines de kcal ; choisir le niveau inférieur voisin est un contrôle de bon sens courant. L'outil affiche 0 si l'âge, le poids ou la taille est manquant ou nul, ou si l'équation donnerait une valeur non positive. L'équation a été conçue pour des adultes en bonne santé et ne convient pas aux enfants, à la grossesse ni aux pathologies, cas où un professionnel de santé doit conseiller.